Роспотребнадзор о бактериальной инфекции во Франции

По информации Национального центра здравоохранения Франции, 14 детей госпитализированы с подозрением на инфекцию, вызванную кишечной палочкой (Е.coli 026) после употребления в пищу сыра Реблошон из коровьего молока 45% жирности, не прошедшего пастеризацию, передаёт Роспотребнадзор.

По решению властей сыр, произведённый на сыроварне Шабер (Chabert) во Французских Альпах, изъят из торговой сети.

«Решение об изъятии было принято после того, как у 6-ти из 14-ти больных детей был выделен штамм E.coli 026, инфицирование которым приводит к развитию гемолитико-уремического синдрома, часто приводящего к поражению почек у детей. Из указанных шести детей один ребёнок умер. Остальные 8 находятся под наблюдением и тщательно обследуются»,-уточняют в ведомстве.

Окончательных выводов о том, что причиной заболевания детей является употребление в пищу сыра Реблошон нет, однако населению не рекомендовано давать детям сырое молоко и сыры, не прошедшие дополнительной обработки.

Роспотребнадзор обращает внимание граждан и просит учитывать данную информацию при планировании поездок.

Вам также могут понравиться